多種多様な文化が入り混ざる地中海最大の島、シチリアを体現するワインセット
日本初上陸“新”カラニカ★シチリア満喫6本セット【送料無料】 /750ml×6本セット
商品説明
地中海最大の島シチリア。
南西部はアフリカからの熱い風の影響を受け、標高3,343mエトナ山周辺は冷涼な気候です。
そこで造られるワインは多種多様です。
古くから地元のみで造られる土着のブドウ品種、国際品種といわれる世界中で栽培されているブドウ品種、バルクワインから高級ワインまで、長い歴史の中で様々な民族に支配されてきた歴史的背景からも、小さな大陸といわれるシチリアの多様性をワインからも感じられます。
そんなシチリアで最大級のワイナリー、ドゥーカ・ディ・サラパルータからリニューアルした“カラニカ”シリーズが日本初上陸です!!
人気国際品種のシャルドネ、シラー、シチリア土着品種のグリッロ、フラッパート、そしてロゼの5種類がリリース。
カ・モンテでは更にドゥーカ・ディ・サラパルータが造る大人気スパークリングワイン、サラパルータ・ブリュットを加え6本セットで販売いたします。数量限定・送料無料です!
多種多様な文化が入り混じるシチリアを体感していただきたいこのセット、是非ともお試しください。
※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。冷蔵便での配送をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便でのお届けの際も送料無料となります。なお、冷蔵便での配送の場合は、代金引換、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
ワインセットの詳しい内容
1.サラパルータ・ブリュット 750ml【白泡】
シチリア州 / ミディアム
ブドウ品種:グレカニコ、シャルドネ
飲み口:辛口
シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。長期間のシャルマー方式で造られています。フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。
2.カラニカ・シャルドネ 750ml 【白】
シチリアの南、ランペドゥーサ島近海に生息するカラフルなウニがラベルに描かれています。
シチリア州 / ミディアム
ブドウ品種:シャルドネ
飲み口:辛口
畑:シチリア西部
100%手摘み収穫。16℃で10日間以上発酵を行い、シュールリーの状態で2ヶ月、ステンレスタンクで熟成させてリリース。麦わら色がかった輝きのある黄色にグリーンのトーン。エレガントさのあるフルーティな香り、果実味とフレッシュ感。
3.カラニカ・グリッロ 750ml【白】
グリッロとの相性の良さが際立つ、シチリアの岩場を泳ぐ魚がラベルに描かれています。
シチリア州 / ライト
ブドウ品種:グリッロ
飲み口:辛口
畑:シチリア西部
100%手摘み収穫。16℃で10日間以上発酵を行い、シュールリーの状態で2ヶ月、ステンレスタンクで熟成させてリリース。麦わら色がかった輝きのある黄色にグリーンのトーン。グリッロ特有のセージやローズマリーなどのハーブ香と、広がりのある味わい、フレッシュさと長い余韻が特徴的。
4.カラニカ・ロゼ 750ml【ロゼ】
美しいロゼ色を思わせるシャクヤクの花がラベルに描かれています。
シチリア州 / ミディアム
ブドウ品種:ネーロ・ダーヴォラ主体
飲み口:辛口
畑:シチリア中西部
100%手摘み収穫。ロゼにはシチリアの土着品種を使い、クリオマセラシオン後に発酵。ステンレスタンクで熟成させ、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。淡く輝きのあるロゼ色で、柑橘系の香りの中に白桃のニュアンス。華やかな香りと軽快な飲み口が魅力的です。
5.カラニカ・シラー 750ml【赤】
華やかさと広がりを感じさせるシチリアに生息する蝶の羽がラベルに描かれています。
シチリア州 / ミディアム
ブドウ品種:シラー
飲み口:辛口
畑:シチリア西部
100%手摘み収穫。シチリアの伝統に則り、6~8日のマセラシオンと発酵を行い、その後マロラクティック発酵。澱とともに2ヶ月間、ステンレスタンクで熟成し、1ヶ月の瓶内熟成の後にリリース。深いルビー色。複雑で凝縮感のあるアタックはフルーティさと赤い果実や黒コショウをはじめとしたスパイスのニュアンス。味わいに広がりがあり、小慣れたタンニンが感じられ品種の特徴がよく現れている。
6.カラニカ・フラッパート 750ml【赤】
味わいの軽やかさを想起させるハヤブサの羽がラベルに描かれています。
マルケ州 / ミディアム
ブドウ品種:フラッパート
飲み口:辛口
シチリア中南部
100%手摘み収穫。華やかなアロマを抽出するためクリオマセラシオンを行い、その後長期間発酵。ステンレスタンクで2ヶ月間熟成させ、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。紫がかったルビー色。バラやスミレの華やかでバランスの取れた香りに、柔らかいタンニンの滑らかな口当たり。長く続くアロマティックな余韻が特徴的。
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。