シチリアのプリンス!風味豊かでフレッシュな味わい!
【終売】“マルティネッラ”エトナ・ロッソ 2015 /750ml
商品説明
"Martinella" Etna Rosso
濃厚な果実の香り。
すぐ飲んでも、数年熟成させても楽しめる赤!
ガーネット色がかったルビーレッド。スパイスや果物、ミネラルの香りがあります。非常に余韻が長く、風味豊かなフレッシュな味わいです。マルティネッラは、リングアグロッサの一地域の名前であり、単一畑の名前でもあります。
ブドウは注意深く選別し、10月の3週目に手摘みで収穫します。26~29℃の定温下で10日間発酵させ、フレンチオークのバリック(225リットル)で約1年半熟成させます。6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースします。
ー品種についてー
かつて、エトナ山のシチリア人はネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョを同じ畑で育てていましたが、今日、マルティネッラのエリアでは別々に栽培されています。
*ネレッロ・マスカレーゼ:シチリアの地ブドウが栽培されてきた中世の行政区画、エトナ山のふもとのマスカーリに名前の由来を持つブドウ。たくさんの房をつける品種ですが、品質を向上させるために剪定しています。ミディアム~フルボディ。スパイシーで辛口のワインが醸造されます。
*ネレッロ・カップッチョ:ブドウ樹の葉がまるでフード(イタリア語でカップッチョ)のようにブドウの房を覆うことからこの名が付けられました。フルボディ。なめらかな味わいでダークレッド。ワインに色と濃厚な果実の香りをもたらします。
<VIVERA>
世界遺産エトナ山が育むビオワイン
ヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリーです。2002年に「他にはない最高のワインを生むブドウ畑に囲まれたワイナリーを造りたい」という思いから、エトナ山北東部のマルティネッラ地区に素晴らしい農地を購入しました。有機栽培したブドウから、畑の特性を活かしたその土地独自のワイン造りを行っています。
生産者 | ヴィヴェラ VIVERA |
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産地 | シチリア |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ブドウ品種 | ネレッロ・マスカレーゼ80%、ネレッロ・カップッチョ20% |
格付 | Etna D.O.C.(D.O.P.) |
ボディ | ミディアム |
飲み口 | やや辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | 生ハム、ラルド、ポルチーニのタリアテッレ |
主な受賞歴 | 2014年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2021年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2017年版 2010年 エスプレッソ/3ボッティリエ (イタリア) 16/20 (2013) 2010年 ワイン・スペクテーター (アメリカ) 90p 2010年 ワイン&スピリッツ 93p 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2013年版 2009年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 88p 2009年 ワイン&スピリッツ 93p Best Buy 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ(イタリア) 2012年版 |
原産国 | イタリア |
はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
【販売中の商品について】
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