大人気商品!香り豊かで、驚きに満ちたワイン!
フォンタナフレッダ ランゲ・ネッビオーロ 2021 /750ml
3,732円(税込)
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商品コード:7563
商品説明
Langhe Nebbiolo
プラムやスミレ、シナモン、珈琲の濃厚な香り
香り豊か!驚きに満ちたワイン!
イタリアで最も高貴なブドウといわれるネッビオーロは、土壌や気候、環境に敏感なため、ほぼピエモンテ州のみで栽培され、偉大な赤ワインを造り出している品種です。濃厚な果実の香りには完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、コーヒーが感じられます。しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が印象的です。
香り豊かで、驚きに満ちたワインです。芳醇なブーケ、なめらかなボディがあり、ネッビオーロという素晴らしいブドウ品種のもつ個性が表現されています。熟成が進むとガーネット色はオレンジを帯び、香りは深くなり、ドライフラワーのバラやゼラニウムの花が感じられます。温かくやわらかで、しっかりとしたボディがありつつ、口当たりが良く、余韻のあるワインです。
ラベルに書いてあるEBBIO(エッビオ)は、ネッビオーロがよく育つ粘土質、石灰質の土壌に育つ古木の種類の呼び名だそうです。
ステンレスタンクで7~8日間果皮とともに発酵させ、最低8ヶ月間木樽で熟成の後、2~3ヶ月瓶内熟成。
創業1878年。19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、近年では二酸化硫黄使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。ワインスター・アワードにて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞。
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生産者 | フォンタナフレッダ FONTANAFREDDA |
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産地 | ピエモンテ |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ブドウ品種 | ネッビオーロ100% |
格付 | Langhe D.O.C.(D.O.P.) |
ボディ | フル |
飲み口 | 辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | 少し手の込んだパスタや、肉料理、少し熟成がすすんだチーズ |
主な受賞歴 | 2020年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2022年版 2017年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞 2019年版 2014年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2017年版 2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版 2012年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2014年 2010年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2013年 |
原産国 | イタリア |
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