イタリア食材
イタリア料理の原点は郷土の味。
南北に長く、気候も歴史も地域により大きく異なるイタリア。どの地方にも個性に富み、バラエティ豊かな郷土料理があります。この郷土の味こそイタリア料理の原点です。
平野が広がる北部には酪農が集中し、牛乳、チーズ、食肉の生産が盛んです。「美食家の町」パルマを抱え、生ハムやバルサミコ酢などの名産品が並びます。また、稲作や穀物栽培も盛んで、とうもろこしを挽いたポレンタ粉なども有名です。
中央にアペニン山脈が走る中部はその豊かな自然から生まれる山の幸が豊富です。上品な香りのオリーブオイルや、きれいな水と風味豊かな小麦から生まれるパスタなどが自慢です。
太陽の恵みをたっぷり受けた南部には、さまざまな野菜や新鮮な魚介類が豊富です。完熟トマトをはじめ乾燥パスタ、食材が豊富なシチリアには真っ赤なオレンジ”ブラッドオレンジ”のジュースや天日干し海塩、アンチョビの加工品などがあります。
モンテ物産直営オンラインショップ「カ・モンテ オンライン」ではそんなイタリア全土から選りすぐりの食材をお届けします。
パンナコッタ
/1kg
4,039円(税込)
イタリアット(旧モンテベッロ)イタリアン・リーゾ・カルナローリ
/1kg
2,754円(税込)
イタリアット(旧モンテベッロ) ダイストマト
/2.55kg
1,689円(税込)
イタリアット(旧モンテベッロ) ホールトマト
/2.55kg
1,670円(税込)
ラ・モリサーナ メッツェ・リングイネ・ブロンズ(No.7)
/500g
412円(税込)
レモンジュース
/250ml
624円(税込)
バーニャカウダ・ソース
/40g
449円(税込)
チボッタ レモン フレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
/250ml
1,854円(税込)
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ・オーガニック I.G.P.
/250ml
1,248円(税込)
【送料無料】ラ・モリサーナ スパゲッティ1.45mm(No.16)
/5kg×3袋
10,656円(税込)
ラ・モリサーナ スパゲッティ1.45mm(No.16)
/5kg
3,947円(税込)
ラ・モリサーナ スパゲッティ1.7mm(No.15)
/500g
412円(税込)
ラ・モリサーナ スパゲッティ1.7mm(No.15)
/5kg
3,947円(税込)
ラ・モリサーナ スパゲッティ1.45mm(No.16)
/500g
412円(税込)
“アルバーノ”ガーリックフレーバーブレンドオイル
/1L
2,680円(税込)
【送料無料】グランフィーロ スパゲッティ・ハイプロテイン 1.45mm (No.105)
/3kg×5袋
11,646円(税込)
イタリアット(旧モンテベッロ) トマトペースト
/785g
1,248円(税込)
グランマエストロ・ピュア・オリーブオイル
/5L
14,688円(税込)
グランマエストロ・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
/2L
6,536円(税込)
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. (サビーナ産)
/500ml
4,241円(税込)
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. (サビーナ産)
/250ml
2,221円(税込)
バルサミコ・クリーム
/250ml
1,468円(税込)
サルサ・ディ・ポモドーロ (レトルトパウチ)
/1kg
1,689円(税込)
イカスミ・ペースト
/180g
2,827円(税込)
スパゲットーニ
/1kg
1,615円(税込)
“アリーヴェ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
/500ml
2,331円(税込)
ディ・マルティーノ リングイネ(No.14)
/500g
459円(税込)
ディ・マルティーノ フジッリ・コルティ・コル・ブーコ(No.104)
/500g
541円(税込)
ラ・モリサーナ リングイネ・ブロンズ(No.6)
/500g
412円(税込)
ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)
/500g
514円(税込)
ラ・モリサーナ ラディアトーリ・ブロンズ(No.73)
/500g
514円(税込)
ラ・モリサーナ メッツェ・ペンネ・リガーテ・ブロンズ(No.19)
/500g
514円(税込)
ラ・モリサーナ メッツィ・リガトーニ・ブロンズ(No.32)
/500g
514円(税込)
ラ・モリサーナ ペンネ・リガーテ・ブロンズ(No.20)
/500g
514円(税込)
ラ・モリサーナ ブカティーニ・ブロンズ(No.12)
/500g
412円(税込)
ラ・モリサーナ フジッリ・ブロンズ(No.28)
/500g
514円(税込)
ラ・モリサーナ フェットチーネ・ウオーヴォ(No.204)
/250g
430円(税込)
ラ・モリサーナ タリアテッレ(No.103)
/500g
798円(税込)
ラ・モリサーナ クスクス
/500g
495円(税込)
コンキリエ・リガーテ・ブロンズ(No.25) シェルマカロニ
/500g
514円(税込)
セモラ・リマチナータ
/1kg
1,138円(税込)
“オーリオ・ディ・カーサ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル・ノンフィルター
/500ml
3,102円(税込)
エスプレッソ豆・プレステージ
/1kg
6,003円(税込)
エスプレッソ豆・トップフレーバー
/1kg
6,664円(税込)
エスプレッソ豆・プレミアム
/1kg
5,563円(税込)
チェルサヌス グリーンオリーブ
/360g(固形量210g)
697円(税込)
ズッキーニ・アッロスティーティ・ひまわり油漬け
/330g(固形量194g)
1,046円(税込)
チェルサヌス グリーンオリーブ・ジャイアント
/360g(固形量190g)
1,028円(税込)