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昨年大人気で即日完売したフランチャコルタの夏セットがパワーアップ!

夏と言えばブラン・ド・ブラン!フランチャコルタと泡・白多めで夏全開の7月のワインセット

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セットワイン

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冷蔵便
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12,000 円 (税込)

品切れ中

商品コード : 92849

商品説明

※こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。通常便をご希望の場合は、注文備考欄に「通常便希望」と入力ください。夏季は温度変化によるワインの劣化を防ぐため、冷蔵便をおすすめいたします。
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※こちらの商品は、のし・ラッピングに対応しておりません。


イタリアを代表する高級スパークリングワイン“フランチャコルタ”

モンテロッサ

ミラノから車で東へ約1時間、イゼオ湖の南にフランチャコルタの産地があります。湖の影響を受けた温暖な気候と、プレアルプスからの冷涼な風、水はけのよい氷堆積土壌による唯一無二のテロワールが、このエリアで素晴らしいスパークリングワインが造られる理由です。

シャルドネシャンパーニュと同じ製法で作られるフランチャコルタ。しばしばシャンパーニュと比較されますが、温暖な気候でブドウがしっかりと成熟するフランチャコルタは、フレンドリーな果実味と、氷河によって形成された土地由来の複雑さと奥行きを併せ持ち、世界中の人々を魅了する高級スパークリングワインです。

7月のワインセットのピックアップワイン、モンテ・ロッサ/“P.R.ブリュット”フランチャコルタ・ブラン・ド・ブランは現エノロゴ、エマヌエーレの父母、パオロとパオラのイニシャルをとって名付けられた1本。父パオロはフランチャコルタワイン協会の初代会長でもあります。シャルドネ100%で造られるスッキリ爽やかなブラン・ド・ブランは、この夏に絶対飲みたいスパークリングワインの1本です。

モンテロッサ社について更に詳しくはコチラもご覧ください。



■ソムリエによるおすすめ料理の解説付き!

今月もワインのプロフェッショナル、ソムリエがすべてのワインに合う料理のおすすめや、楽しみ方をご提案します!
7月はワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の超人気講師、紫貴あき先生にワインの楽しみ方をご説明いただいております!数々のコンクールや各種メディアでもご活躍中です。このパンフレットを読みながらワインを飲むと、一味も二味もワインが美味しく楽しく感じられること間違いなし!です。

↓パンフレット内容(一例)クリックで拡大します↓



■7月、夏全開!夏に飲みたいワインを揃えました!

夏を盛り上げる泡は3本、シチリアを代表する生産者の1つ、ドゥーカ・ディ・サラパルータのサラパルータ・ブリュットはフレッシュな果実味と、シュール・リー由来のエレガントさを併せ持つ万能スプマンテ。デイリーに愉しむスプマンテの定番ラルスはその名を「カモメ」が意味し、まさに空を飛ぶカモメのような爽やかさ。

夏を楽しむ白が4本、フランチャコルタと同じロンバルディア州で造られるアルピ・レティケ・ビアンコはバローロなどで使用される高級品種ネッビオーロ主体。地元ではキアヴェンナスカの愛称で呼ばれます。黒ブドウで造る白ワインならではの、複雑な香り、長い余韻、北の産地ならではのキリっとした酸とミネラルが夏にぴったりです。

ユニークなタコのラベルで大人気のクルードはシチリアの地ブドウ、カタラットとズィビッポで造られ、溢れる果実味と豊かな香りが特徴です。同じく地中海に浮かぶ島、サルデーニャから柑橘のニュアンスと海風感じるイ・ピアーニを。イタリアを代表する白ワイン、ソアーヴェは説明不要のスッキリ辛口で、この季節はしっかり冷やして楽しみたいです。

夏にこそ飲みたい赤を2本、イタリア半島のつま先にあたるカラブリアで造るチロ・ロッソ。カラブリアは唐辛子の名産地です。辛い食べ物の少ないイタリアにおいても、このエリアは別。辛い食べ物と合わせて飲むことでこのワインの魅力がより引き立ちます。スパイシーなニュアンスのシラー、テルースはしっかりとした料理とも相性抜群。どちらも夏の食事に合わせたい赤ワインです。

 

モレッティ■おまけはイタリアンビール「モレッティ」

暑い夏にはビールも楽しみたい、そんなお客様へ今月はイタリアビールシェアNo.1(※)の「モレッティ」をつけました。厳選した麦芽を使用したコクのあるピルスナータイプ。ホップが効いていて、最後にしっかりとした苦みも感じられます。フレッシュさとまろやかさが心地よい、クラシックな味わいのビールです。

※2020年輸入通関数量[出典:財務省貿易統計等]
 


ワインセットの詳しい内容


PICK UP
モンテ・ロッサ/“P.R.ブリュット”フランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン1.モンテ・ロッサ/“P.R.ブリュット”フランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン 【泡白】


ロンバルディア州
ブドウ品種:シャルドネ
飲み口:やや辛口/ ミディアム


ワイナリーの創立35周年を祝って造られたワイン。
モンテ・ロッサ社の所有している最も条件のよい畑のブドウを使用して造られました。
複雑性とエレガントさを持ち合わせた、白ブドウのみで造られたブラン・ド・ブランのフランチャコルタです。
おすすめのペアリング:アンティパスト、魚介類
 

ドゥーカ・ディ・サラパルータ/ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュット2.ドゥーカ・ディ・サラパルータ/ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュット【泡白】

シチリア州
ブドウ品種:グレカニコ、シャルドネ
飲み口:やや辛口/ ミディアム



シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。
長期間のシャルマー方式で造られています。
フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。
おすすめのペアリング:アンティパスト、魚介類


テッレ・チェヴィコ/“ラルス”スプマンテ・ブリュット・トレッビアーノ3.テッレ・チェヴィコ/“ラルス”スプマンテ・ブリュット・トレッビアーノ【泡白】

エミリア=ロマーニャ州
ブドウ品種:トレッビアーノ
飲み口:辛口 / ライト


中部イタリア、エミリア=ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ。
ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。
淡いレモンイエローで、レモンピールやグレープフルーツの香り。余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。
おすすめのペアリング:食前酒、食中酒として。アンティパスト、魚介類

ニーノ・ネグリ/アルピ・レティケ・ビアンコ4.ニーノ・ネグリ/アルピ・レティケ・ビアンコ【白】

ロンバルディア州
ブドウ品種: ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)主体
飲み口:辛口/ ミディアム



400〜700mと高い標高に位置する畑で育つネッビオーロから造られました。
アルプスでゆっくりと熟したブドウは、より繊細なアロマをもちます。
また、ネッビオーロでシュール・リーを行うとシャンパーニュの瓶内熟成のような効果がみられ、より複雑なアロマと、やわらかな味わいやジューシーさが感じられます。

おすすめのペアリング:食前酒として、生魚、魚と野菜のフリット、白身肉


マーレ・マンニュム/“クルード” ビアンコ5.マーレ・マンニュム/“クルード” ビアンコ【白】

シチリア州
ブドウ品種:カタラット、ズィビッボ
飲み口:辛口/ ミディアム


タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。
トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
おすすめのペアリング:魚を使ったサラダや前菜、日本食


セッラ&モスカ/“イ・ピアーニ” ビアンコ6.セッラ&モスカ/“イ・ピアーニ” ビアンコ【白】

サルデーニャ州
ブドウ品種:ヴェルメンティーノ、トルバート、ヌラーグス
飲み口:やや辛口 / ライト



サルデーニャ島アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ&モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン。
雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます。
サルデーニャの地ブドウと、地中海地方のブドウをブレンドして造られるこのワインは、しっかりしたミネラル感があり、前菜やシーフードとの相性が抜群です。
おすすめのペアリング:前菜やシーフード
 

レ・オゼッレ/レ・オゼッレ・ソアーヴェ7.レ・オゼッレ/レ・オゼッレ・ソアーヴェ【白】

ヴェネト州
ブドウ品種: ガルガーネガ、トレッビアーノ他
飲み口:やや辛口/ ライト



軽快なのどごしとやさしい果実味が特徴です。
ソアーヴェらしいみずみずしさで、和食との相性もよい白ワインです。
“レ・オゼッレ”とは16〜17世紀頃、ヴェネツィア共和国で総督から議員に贈られていた名誉ある銀貨のことで、「価値あるもの」という意味を込めて名付けられました。
おすすめのペアリング:アンティパスト、パスタ、魚料理全般


リブランディ/チロ・ロッソ・クラッシコ8.リブランディ/チロ・ロッソ・クラッシコ【赤】

カラブリア州
ブドウ品種:ガリオッポ
飲み口:やや辛口 / ミディアム



イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。
ルビー色で、力強いマラスコ(サクランボ)、ベリー、プルーン、スパイス、リコリスの香りがあります。
バランスが取れた味わいで、余韻が長く続く骨格のしっかりとしたワインです。

おすすめのペアリング:牛肉の赤ワイン煮込み、仔羊肉の料理、胡椒を使った肉のロースト

ファレスコ/“テルース”ロッソ・ラツィオ9.ファレスコ/“テルース”ロッソ・ラツィオ【赤】

ラツィオ州
ブドウ品種:シラー
飲み口:辛口/ フル


ラツィオの畑の偉大なポテンシャルを表現するブドウとして、ファレスコ社では、シラーに焦点を当てることにしました。
収量を抑え、糖分とフェノール分のバランスのとれたブドウの栽培を行っています。
チェリーなどのフルーツにスパイスやバニラの甘い香りが加わり、上品でバランスのよいワインです。

おすすめのペアリング: トマトソースのパスタ料理、スパイスを使った白身肉


モレッティ/モレッティ・ビール/330mlおまけ モレッティ/モレッティ・ビール/330ml
 

厳選した麦芽を使用したコクのあるピルスナータイプ。
ホップが効いていて、最後にしっかりとした苦みも感じられます。
フレッシュさとまろやかさが心地よい、クラシックな味わいのビールです。
おすすめのペアリング:様々なフリット(揚げ物)、ピッツァ



【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
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