生き生きとした味わいと、シルキーで長い余韻が魅力的
ガッリーナ・バルバレスコ 2015 /750ml
商品説明
Vigneto Gallina Barbaresco 2015
ダークチェリー、プラム、スパイス、ミント、新しい革の香り、生き生きとした味わい。フレッシュでジューシイ。エキゾチックな花やスパイスのニュアンスで縁取られた、シルキーで長い余韻が魅惑的です。
2015年は早い時期に降った雪が十分な水分を土壌に与えてくれました。2月からは穏やかな春の気温となり、ブドウの成長サイクルが早まりました。発芽は例年よりも早く、素暗らしい着果が続きました。 5月末から6月初旬まで連続した雨が続き、それ以降は7月末まで雨は無く、気温は例年を上回りましたが、年初に潤沢な水分の供給があったおかげで、土壌は熱のストレスからは逃れられました。真に偉大なワインです。2011年のスタイルに近いです。
アルコール発酵はステンレスタンクで11日間。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。熟成は軽めのトーストのフレンチオークのバリック樽とトノ一樽(新樽比率約30%)で10ヶ月。12ヶ月間瓶内熟成をさせました。
<LA SPINETTA>
1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
生産者 | ラ・スピネッタ La Spinetta |
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産地 | ピエモンテ |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14.5% |
ブドウ品種 | ネッビオーロ |
格付 | Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.) |
ボディ | フル |
飲み口 | 辛口 |
栓 | 天然コルク |
主な受賞歴 | 2015年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2019年版 2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2019年版 |
原産国 | イタリア |
はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
【販売中の商品について】
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