ピエモンテを代表するワイナリー、フォンタナフレッダ社の有機農法バルベーラ!

バルベーラ・ピエモンテ・オーガニック 2018 /750ml

赤ワインオーガニック 樽熟成
3,569(税込)
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商品コード:27327

商品説明

Barbera Piemonte Organic

ピエモンテを代表するワイナリー、フォンタナフレッダ社が新たにリリースする有機農法で造られるバルベーラが新発売!

ピエモンテを代表するワイナリーであるフォンタナフレッダ社が新たにリリースするバルべーラは有機認証を取得した特別なバルべーラです。
発行後にセメントタンクとスラヴォニア産オークの大樽で熟成。バルべーラらしいベリーやプラムの香りと柔らかいタンニンが特徴的で、生ハムやサラミ、少し熟成したチーズによく合います。

<Fontanafredda>
創業1878年。19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、近年では二酸化硫黄使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。ワインスター・アワードにて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞。
 

 
生産者 フォンタナフレッダ
Fontanafredda
産地 ピエモンテ
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 14.5%
ブドウ品種 バルベーラ
格付 Barbera D.O.C.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 辛口
シンセティックコルク
おすすめ料理 生ハムやサラミ、少し熟成したチーズ
原産国 イタリア

 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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