ワイン&リカー

イタリア食材

キーワードから探す

 

★好評に付き第二段!秋の味覚と楽しむ9本セット★送料無料★特別価格15,000円

★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】
★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】
★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 ★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】
★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】

セットワイン

★第二段!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】 /750ml×9本セット

こちらは同梱不可商品です。同時にご注文の商品は別梱包となり、別途配送料をご負担いただきます。

通常販売価格 22,000円(税込)
数量限定特別価格 31%OFF

15,000 円 (税込)

品切れ中

商品コード : 93046

商品説明

11月のお得なワイン9本セット
 

大人気につき第二段です!食欲の秋到来の11月”秋の味覚と楽しむ”をテーマに選んだ9本セット。
ラーモイタリア運営チームで秋の味覚とワインを実際に試してチョイスしたおすすめのセットです。
今回もスパゲッティ1袋のおまけつきです!

白4+赤3+泡2の内容をご紹介します。
まずはシチリアを代表するワイナリー、ドゥーカ・ディ・サラパルータの手がける最も高価な白ワイン”ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”。シチリアを代表する土着品種インツォリアを100%使用し、樽発酵、樽熟成の重厚でクリーミーな味わい。飲んだ瞬間、高貴な白ワインを口に含んだとハッとします。

サツマイモとヴァルグァルネーラこちらに合わせていただきたいのはなんとサツマイモ。天ぷらや石焼芋もいいですし、ラーモイタリア運営スタッフの一押しは芋けんぴです。サツマイモの優しい甘みが、ワインの果実実と寄り添い、サツマイモの焼けた(揚げた)皮の香ばしさと、ワインのバリック熟成された樽香の調和は見事です。他にもカキフライや、秋鮭やキノコを使ったホワイトソースのグラタン、チーズの焦げ目などとおすすめです。




紅葉白ワインは他に3種類。イタリアの白ワイン銘醸地として有名なフリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州から土着品種フリウラーノで造る“フルラナ”。こちらは秋ナスを使った料理をオススメします。油と相性のいいナスですが、フリウラーノのミネラル感とほのかな塩味が、ナスの油を優しく包み込んで、流してくれます。また花やアーモンドのニュアンスが柿の香りや甘さと相性が良く、前菜として柿のサラダと一緒に楽しんでいただくのも◎。

イタリア白ワインを代表するソアーヴェは、米の栽培の盛んなヴェネト州産。かぼちゃや栗のリゾットがオススメです。またカブとの相性も良いです。フレッシュな酸味があるプーリア・ビアンコは秋刀魚のフライや、キノコの天ぷらなどとどうぞ。

赤ワイン3種類
イタリアで最も有名なワインと言っても過言ではないバローロ。ピエモンテ州のランゲ地方にて、ネッビオーロというブドウ品種で造られます。同じくランゲ地方で、ネッビオーロを醸して造られるランゲ・ネッビオーロはバローロのようなワインですが、より早く楽しめフードフレンドリーなのが特徴です。
秋刀魚そんなランゲ・ネッビオーロと是非合わせて頂きたいのが、秋刀魚の塩焼き。お好きな方は肝も一緒に召し上がってください。脂ののった秋刀魚は、ネッビオーロの酸と強いタンニンからくる収斂性が気持ちよく調和し、脂を洗い流してくれます。また肝の苦味やが、ネッビオーロのもつ強いタンニンと酸、塩と豊かな果実実が相乗します。
ヴァルポリチェッラはトリュフやポルチーニ、キノコなどのソテー、鴨のロースト、根菜の煮物などと◎。陰干ブドウを使用したリリウムはキノコやビーフシチューなどとどうぞ。

スパークリング2種類
食事と一緒に気軽に楽しんでいただきたいスパークリングワインは白のラルスと、ロゼのモンテリーベロの2種をご用意。

パスタ・ディ・グラニャーノ、ディ・マルティーノのスパゲッティ付き!
更に更に、食欲の秋ということで是非お試し頂きたいオススメのパスタメーカーです。食欲の秋ということで、どーんと1袋500gつけちゃいます!
ディ・マルティーノ スパゲッティ1.8mm(No.3) /500g
ディ・マルティーノ スパゲッティ1.8mm(No.3) /500g
「ドルチェ&ガッバーナ」と「ディ・マルティーノ」がコラボレーションしたスペシャル・エディション。数多くのイタリアレストランでもご用達の実力派です。

※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。冷蔵便での配送をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便でのお届けの際も送料無料となります。なお、冷蔵便での配送の場合は、代金引換、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
 


ワインセットの詳しい内容


PICK UP
1.ドゥーカ・ディ・サラパルータ/“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”テッレ・シチリアーネ・ビアンコ【白】

シチリア州
ブドウ品種:インツォリア
飲み口:辛口/ フル
 

創業者ジュゼッペ公の館“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”(ヴァルグァルネーラの白い館)の名を冠したワイン。バリック(小樽)で発酵、熟成させて造られます。高貴な雰囲気があり、複雑で深みのあるドライフルーツやナッツのような香りと、しっかりとしたボディのエレガントなワインです。

9月末によく熟した果実を手摘みで収穫、中から最高の品質のものを選びます。皮をつけたまま、ソフトプレス、オークのバリック内でゆっくりアルコール発酵。その後、シュール・リーで8ヶ月以上熟成。更に瓶内で12ヶ月以上の熟成。
おすすめのペアリング:サツマイモ、バターを使った魚料理

2.コンティ・フォルメンティーニ/“フルラナ”フリウラーノ・コッリオ【白】
フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
ブドウ品種:フリウラーノ
飲み口:辛口/ ミディアム
 

ワイルド・フラワー、ビターアーモンド、蜂蜜を思い起こさせる香り。ベルベットのようになめらかで、味わいはやわらかく、しっかりとした味わいとバランスの良さを感じます。桃の種のようなほろ苦い後味が印象的です。フルラーナは、「フリウリ方言を話すこと」の意味。複雑なカットをされているラベルは、コッリオの山の起伏を表しています。

9月中〜下旬に収穫。ブドウの約20%はよけておき、残りの80%を発酵させ、発酵が進み温度が4〜5℃くらいになったところで加えます。Infusion(煎じ)と呼ばれる手法で、ゆっくりとした発酵を促し、フリウラーノのアロマを最大限に引き出します。
おすすめのペアリング:魚介類の前菜、サンダニエーレの生ハムなど

3.レ・オゼッレ・ソアーヴェ【白】
ヴェネト州
ブドウ品種:ガルガーネガ、トレッビアーノ他
飲み口:やや辛口/ ライト
 

軽快なのどごしとやさしい果実味が特徴です。ソアーヴェらしいみずみずしさで、和食との相性もよい白ワインです。熟したブドウを9月下旬頃収穫。ソフトプレス後短時間低温でスキンコンタクトし、18℃で発酵させます。ボトリングまでステンレスタンクに静置します。

おすすめのペアリング:アンティパスト、パスタ、魚料理全般

4.テアヌム/“カステッリ・ディ・セヴェリーノ”プーリア・ビアンコ【白】
プーリア州
ブドウ品種:トレッビアーノ、ファランギーナ
飲み口:やや辛口 / ミディアム

淡い黄色。フローラルなアロマと淡い黄色のフルーツの香りが広がり、フレッシュな酸味も感じられます。シーフードなどの前菜に最適です。ソフトプレス後、14℃でステンレスタンクで発酵。その後、ステンレスタンクと瓶内で熟成。
おすすめのペアリング:シーフード、サラダ、前菜全般

5.フォンタナフレッダ/ランゲ・ネッビオーロ【赤】
ピエモンテ州
ブドウ品種: ネッビオーロ
飲み口:辛口/ フル

イタリアで最も高貴なブドウといわれるネッビオーロは、土壌や気候、環境に敏感なため、ほぼピエモンテ州のみで栽培され、偉大な赤ワインを造り出している品種です。濃厚な果実の香りには完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、コーヒーが感じられます。しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が印象的です。
香り豊かで、驚きに満ちたワインです。芳醇なブーケ、なめらかなボディがあり、ネッビオーロという素晴らしいブドウ品種のもつ個性が表現されています。熟成が進むとガーネット色はオレンジを帯び、香りは深くなり、ドライフラワーのバラやゼラニウムの花が感じられます。温かくやわらかで、しっかりとしたボディがありつつ、口当たりが良く、余韻のあるワインです。ラベルに書いてあるEBBIO(エッビオ)は、ネッビオーロがよく育つ粘土質、石灰質の土壌に育つ古木の種類の呼び名だそうです。ステンレスタンクで7〜8日間果皮とともに発酵させ、最低8ヶ月間木樽で熟成の後、2-3ヶ月瓶内熟成。
おすすめのペアリング:少し手の込んだパスタや、肉料理、少し熟成がすすんだチーズ

6.ベルターニ/ヴァルポリチェッラ【赤】
トスカーナ州
ブドウ品種: コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
飲み口:辛口/ ライト

ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。 9月第3週目に収穫。
18℃〜20℃で温度コントロールされた直径の大きく背の低いステンレスタンクでマセラシオン・アルコール発酵。(皮とモストの接触面積を増やすことにより、成分の抽出を促す)。ガラスコーティングされたセメントタンクで約8ヶ月間の熟成。3か月以上の瓶内熟成。
おすすめのペアリング:肉のソースのパスタ、軽めの肉料理
 

7.メリーニ/“リリウム”ロッソ・ディ・トスカーナ・ゴヴェルノ【赤】
トスカーナ州
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン 
飲み口:辛口/ ミディアム
 

ブドウを一部陰干しし、発酵したワインに加えてゆっくりと再発酵させるというトスカーナの伝統的な手法、ゴヴェルノ製法で造られる赤ワイン。300年以上のワイン造りの歴史を誇るメリーニ社が、伝統の手法を現代の技術と組み合わせることで生まれました。“リリウム”とはユリ属の意味で、フィレンツェのユリの紋章をイメージしています。
9月から10月にかけて収穫。一部のブドウを陰干しにし、糖度を高めます。残りのブドウはフレッシュなうちに破砕して発酵させ、そこに陰干しブドウを加えてゆっくりと再発酵させます。ゴヴェルノ・トスカーノという伝統的な手法と完璧な温度管理、現代的な醸造技術によって、しっかりとしたストラクチャーがあり、個性的なワインに仕上がっています。
おすすめのペアリング:サラミやハム、チーズの盛り合わせ、味のしっかりとしたプリモピアット、野菜のスープ、赤身肉のグリル


8.モンテリーベロ/スプマンテ・ロゼ【泡ロゼ】
ヴェネト州
ブドウ品種:ラボーゾ
飲み口:やや辛口 / ミディアム

きれいなサーモンピンクのスプマンテをグラスに注ぐと、それだけで食卓が華やぎます。黒ブドウから造られるロゼワインは、タンニンなどのブドウの持つエキス分が多く、豊かな風味が味わえます。(ヴェネト州産) 低温で24時間マセラシオン。アルコール発酵後澱引きを行い、密閉タンクで20日間再発酵させ、瓶内熟成3ヶ月を経てリリースされます。
おすすめのペアリング:アンティパスト、魚介類

9.テッレ・チェヴィコ/“ラルス”スプマンテ・ブリュット・トレッビアーノ【泡白】
エミリア=ロマーニャ州
ブドウ品種: トレッビアーノ
飲み口:辛口 / ライト

中部イタリア、エミリア=ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ。ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。ブリュットはすっきりとした味わいの辛口タイプです。

9月第2週頃に収穫されたブドウ(トレッビアーノ種100%)を使用し、トレッビアーノ種の酸と軽やかさを生かして、シャルマー方式で造り出されます。
淡いレモンイエローで、レモンピールやグレープフルーツの香り。余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。
食前酒としてはもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。



【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

この商品を閲覧した人はこんな商品もチェックしています

セットワイン

ワインの王バローロと煌くスパークリング12月のお得なワインセット【送料無料】

ワインの王バローロと煌くスパークリング12月のお得なワインセット【送料無料】

750ml×9本セット

12,900円(税込)

★金賞受賞★冬におすすめのイタリア縦断赤ワイン6本セット【送料無料】

★金賞受賞★冬におすすめのイタリア縦断赤ワイン6本セット【送料無料】

750ml×6本セット

12,000円(税込)

デイリーに愉しむイタリア10州の赤10本セット【送料無料】

デイリーに愉しむイタリア10州の赤10本セット【送料無料】

750ml×10本セット

10,000円(税込)

南イタリア満喫のワインセット★9本で15,000円★【送料無料】

南イタリア満喫のワインセット★9本で15,000円★【送料無料】

750ml×9本セット

15,000円(税込)

★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】

★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】

750ml×10本セット

15,000円(税込)

南イタリア5州のスパイスやハーブ感じる赤ワイン5本セット【送料無料】

南イタリア5州のスパイスやハーブ感じる赤ワイン5本セット【送料無料】

750ml×5本セット

9,800円(税込)

デイリーに愉しむイタリア10州の白10本セット【送料無料】

デイリーに愉しむイタリア10州の白10本セット【送料無料】

750ml×10本セット

10,000円(税込)

イタリア縦断ノヴェッロ4本セット

イタリア縦断ノヴェッロ4本セット

750ml

10,267円(税込)

日本初上陸“新”カラニカ★シチリア満喫6本セット【送料無料】

日本初上陸“新”カラニカ★シチリア満喫6本セット【送料無料】

750ml×6本セット

9,800円(税込)

シチリア・ビオワイン・マグナム赤白2本セット

シチリア・ビオワイン・マグナム赤白2本セット

1500ml×2本

3,000円(税込)

★食欲の秋到来!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】

★食欲の秋到来!秋の味覚と楽しむ11月のお得なワインセット【送料無料】

750ml×9本セット

15,000円(税込)

“ボッリチーノ” フリッツァンテ ロッソ・ビアンコ 12本セット

“ボッリチーノ” フリッツァンテ ロッソ・ビアンコ 12本セット

200ml×12本

3,423円(税込)

“ボッリチーノ”フリッツァンテ・ビアンコ 12本セット

“ボッリチーノ”フリッツァンテ・ビアンコ 12本セット

200ml×12本

3,423円(税込)

イタリア縦断ノヴェッロ3本セット

イタリア縦断ノヴェッロ3本セット

750ml

7,653円(税込)

★サクラアワード2020金賞受賞★ワインセット【送料無料】

★サクラアワード2020金賞受賞★ワインセット【送料無料】

750ml×8本セット

11,760円(税込)

北イタリアから厳選!赤白泡6本セット【2割引・送料無料】

北イタリアから厳選!赤白泡6本セット【2割引・送料無料】

750ml×6本セット

29,334円(税込)

☆10月のお得なワインセット☆秋の夜長をゆっくり楽しむ瞑想ワインセット【送料無料】

☆10月のお得なワインセット☆秋の夜長をゆっくり楽しむ瞑想ワインセット【送料無料】

750ml×9本セット

15,000円(税込)

【泡好き必見】品種の違いを楽しむスパークリングワイン6本セット!【送料無料】

【泡好き必見】品種の違いを楽しむスパークリングワイン6本セット!【送料無料】

750ml×6本セット

12,684円(税込)

【予約販売10月30日お届け】イタリア縦断ノヴェッロ4本セット

【予約販売10月30日お届け】イタリア縦断ノヴェッロ4本セット

750ml

10,200円(税込)