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スーパートスカーナとオーガニックワイン10本セット★送料無料★

★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 ★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】
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セットワイン

★9月のお得なワインセット★スーパートスカーナと全部オーガニックワイン〜【送料無料】 /750ml×10本セット

オーガニック
こちらは同梱不可商品です。同時にご注文の商品は別梱包となり、別途配送料をご負担いただきます。

通常販売価格 22,000円(税込)
数量限定特別価格

15,000 円 (税込)

商品コード : 92685

商品説明

9月のお得なワイン10本セット
 

毎月大人気のワインセット、9月はなんと2種類をご提案。まず1種類目はスーパートスカーナとオーガニック!!

イタリアワイン・ルネッサンスとしてスーパートスカーナ誕生の地ボルゲリに、三大ボルゲリとして賞賛されるのが「サッシカイア」「オルネッライア」そして「グラッタマッコ」です。
今月のワインセットはこのグラッタマッコが生産するフラッグシップワイン「グラッタマッコ・ロッソ」のセカンドワイン的位置付け「ボルゲリ・ロッソ」を中心に、すべてオーガニック認証ワインで揃えたセットです。

オーガニック認証ワインといっても、いわゆるビオ臭や発酵を途中でとめたようなワインはなく、どなたでもきっとお楽しみいただけると自信を持っておすすめする内容です。

グラッタマッコ畑
 グラッタマッコのワイナリー
 ボルゲリの内陸部の丘の上、海抜100mほどに
 25haほどのブドウ畑をもつ。

 グラッタマッコについて詳しくはコチラをご覧ください。




泡はエミリア=ロマーニャ州から2種類、トレッビアーノで醸される白と、弱発泡性赤のランブルスコです。

白ワインは今トスカーナで注目の産地モンテクッコエリアからコッレマッサーリの作るヴェルメンティーノ、ビオディナミ栽培でヴィーノ・ノービレを生産するアヴィニョネージが醸す珠玉のトスカーナブレンド、土着品種カタラットとシャルドネをブレンドしたすっきりシチリアの3種類です。

食事と合わせてオススメしたいロゼを1本、2012イタリア最高白ワインを作ったアブルッツォの雄「ウマニロンキ」が満を持してリリースする日本発入荷チェントヴィエ・ロザート。

赤は4種類。「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを行っているポデーリ・ダル・ネスポリのサンジョヴェーゼや、プーリアを代表する品種ネグロ・アマーロとプリミティーヴォのブレンド、サレントの旨口系プリミティーボをご用意。

※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。冷蔵便での配送をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便でのお届けの際も送料無料となります。なお、冷蔵便での配送の場合は、代金引換、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
 


ワインセットの詳しい内容


PICK UP
1.グラッタマッコ/ボルゲリ・ロッソ 750ml【赤・オーガニック】

トスカーナ州 / フル
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド
飲み口:辛口

スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生産されるボルドースタイルの赤ワイン。
カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルドとボルドー左岸の伝統的なブレンドでありながら、イタリア土着品種のサンジョベーゼをブレンドし、より一層ボルゲリのテロワールを表現しています。
やさしくパンチングダウンを繰り返しながら台形のオークの発酵槽(ティネッロ)とステンレスタンクで発酵。2年目のバリックで10ヶ月、その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュがあり、
おすすめのペアリング:牛や羊のステーキ、ハンバーグなどの肉料理に合わせるのに最適です。他にもトリッパのトマト煮込み、レバニラ炒めなど内臓を使った料理とも美味しくいただけます。


2.テッレ・チェヴィコ/“ビプントイオ” トレッビアーノ・ロマーニャ・スプマンテ 750ml【白泡・オーガニック
エミリア=ロマーニャ州 / フル
ブドウ品種:トレッビアーノ
飲み口:やや辛口

キメ細やかな泡と白い花々を思わせるフローラルな香り。フレッシュで味わい深く、複雑でしっかりとしたボディのスプマンテです。b.io(ビプントイオ)のbは「有機」、ioは「私は」の意味。b.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。
おすすめのペアリング:柑橘系のフルーツを使ったサラダや、リコッタチーズ、茗荷や大葉など薬味をたくさんのせた冷奴


3.ドネリ/ランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ 750ml 【赤泡・オーガニック
エミリア=ロマーニャ州 / ライト
ブドウ品種:ランブルスコ、ランチェロッタ
飲み口:甘口

100年以上の歴史を誇るランブルスコのリーダー的存在、ドネリ社が造る、オーガニックのランブルスコ。イタリアの有機認証団体ICEAの認定を受けています。有機栽培されたブドウから造られるランブルスコは、フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です。
おすすめのペアリング:生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、豚や鶏などの塩焼き



4.コッレマッサーリ/”メラッチェ”モンテクッコヴェルメンティーノ 750ml【白・オーガニック
トスカーナ州 / ミディアム
ブドウ品種:ヴェルメンティーノ
飲み口:辛口

海風が吹き抜け気温の変動が顕著な畑で育ったヴェルメンティーノのアロマを最大限に引き出すため、低い温度でコントロールさせたステンレスタンクで醸造、澱とともに熟成させた果実味の強いワインです。
おすすめのペアアリング:
海藻を使ったサラダ、タコのマリネ、ボンゴレスパゲティ、海老と卵の炒め物、焼き魚であれば塩焼き


5.アヴィニョネージ/”カンタローロ“トスカーナ・ビアンコ 750ml【白・オーガニック】
トスカーナ州 / ミディアム
ブドウ品種: トレッビアーノ、マルヴァジーア、サンジョヴェーゼ、グレケット
飲み口:やや辛口

アヴィニョネージ社の人気ワイン、カンタローロ。緑がかった鮮やかな麦わら黄色。梨やりんごを思わせるフレッシュさの中に、白い花のフローラルな香りが複雑さとエレガントさを与えます。香り高くもなめらかで、ドライな心地よい後味が続くワインは、夏に冷やして飲むのはもちろん、あらゆるシーンでお楽しみいただけます。
おすすめペアリング:魚貝を使ったサラダ、オマール海老のビスク、カニカマ、カキフライ、海老の天ぷら



6.ビプントイオ/カタラット・シャルドネ 750ml【白・オーガニック】
シチリア州 / ミディアム
ブドウ品種: カタラット、シャルドネ
飲み口:辛口

シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。
おすすめのペアリング:白身魚のカルパッチョ、天ぷら、カラマリフリット



7.ウマニ・ロンキ/”チェントヴィエ”ロザート・オーガニック 750ml【ロゼ・オーガニック】
アブルッツォ州 / ミディアム
ブドウ品種:モンテプルチアーノ
飲み口:辛口

ロゼート・デッリ・アブルッツィの畑でとれたモンテプルチアーノから造られるオーガニックロゼ。ウマニ・ロンキ社は数年の実験を経て、モンテプルチアーノの力強さに、丁寧かつ繊細な醸造を掛け合わせることでフレッシュさとフルーティさを引き出し、飲み心地のよいワインを生み出すことに成功しました。特徴的なレモンの絵は、アブルッツォが温暖な気候であることを表しています。
おすすめペアリング:パプリカのマリネ、スモークサーモン、ラザニア、ポークソテー、焼鮭



8.ポデーリ・ダル・ネスポリ/”ネスポリーノ“サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・ビオ 750ml【赤・オーガニック】
エミリア=ロマーニャ州 / ミディアム
ブドウ品種:サンジョベーゼ
飲み口:辛口

土壌の管理からブドウの栽培、醸造まで一貫して有機認証の規則に沿って造っています。自然の力を借りて、土壌の持つ本来の栄養素を生かして栽培されたサンジョヴェーゼから生まれました。ロマーニャ地域のサンジョヴェーゼ特有の、芳醇なベリーのアロマがあり、チェリーやスミレが香ります。口当たりはフレッシュで、フルーティ。ミディアムボディで繊細なタンニンがあり、シーンを問わずお楽しみいただけます。
おすすめのペアリング:ラグーソースのパスタ、トマトソースのパスタ、白身肉のロースト、中熟成タイプのチーズ、肉じゃがや煮魚



9.マーレ・マンニュム/“ダ・セルジオ”ロッソ・プーリア 750ml【赤・オーガニック】
プーリア州 / ミディアム
ブドウ品種: ネグロアマーロ、プリミティーヴォ
飲み口:辛口

サレントの北側に位置するブドウ畑で有機栽培されたブドウから造られたワイン。マロラクティック発酵の後、タンクとオーク樽で6ヶ月間熟成させています。色が濃く、スパイシーで味わい豊かな赤ワイン。フルーティさの奥にダークベリー、プラム、ハーブ、チョコレートの香りが広がります。
おすすめのペアリング:赤身肉のステーキ、焼鳥、チーズ、ミートボール



10.カステッロ・モナチ/プリミティーヴォ・サレント・ビオ 750ml【赤・オーガニック】
プーリア州 / ミディアム
ブドウ品種:プリミティーヴォ
飲み口:辛口

草の絵のラベルが象徴的なオーガニックワイン。 明るい紫がかった赤色。 シロップ漬けのチェリーやチェリージャムのような熟した赤い果実の香りに、 ペッパーやバニラのニュアンスが感じられます。口当たりはなめらかで、 リコリス(甘草)やベリーの余韻が長く続きます。
おすすめのペアリング:焼肉(たれ)、熟成チーズ


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【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
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