生き生きとした果実味と複雑味のバランスがとれた心地よい味わい

“ヴィオランテ”ネーロ・ディ・トロイア・カステル・デル・モンテ 2019 /750ml

赤ワイン
2,431(税込)
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商品コード:7623

商品説明

"Violante" Nero di Troia Castel del Monte
 

プーリアの土着品種であるネーロ・ディ・トロイアを研究し、単一品種で個性的なワインを生み出しました。色調は深く輝きのある紫。この品種に特徴的なスミレの花の香りが豊かに感じられます。生き生きとした果実味と複雑味のバランスがとれた心地よい味わい。イタリア語でスミレを意味するヴィオラにちなんで名づけられました。
 

10月2週目にブドウを収穫。ステンレスタンクで9~10日間マセラシオン。その間、ルモンタージュ、ミクロ・オキシジナシオン、デレスタージュを行い、過剰なタンニンの抽出を抑えながら香りと色素を引き出す。ガラスコーティングされたセメントタンクで12ヶ月熟成。その間もミクロ・オキシジナシオンを行う。3ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリース。

<RIVERA>
リヴェラ社は、アドリア海に向かってなだらかに傾斜する、プーリア州の丘陵地帯に位置します。1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。以来、品質向上を追求し続けてきました。長い年月をかけてプーリアの土着品種の研究に力を注ぎ、「カステル・デル・モンテ・ワイン」のパイオニア的存在であるとともに、 プーリア州のワイン造りのクオリティとイメージを向上させる牽引力となっています。
「カステル・デル・モンテ」は1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒ2世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、またバーリ県の一部で造られるD.O.C.ワインのことを指しています。
 

 
生産者 リヴェラ
Rivera
産地 プーリア
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13%
ブドウ品種 ネーロ・ディ・トロイア
格付 Castel del Monte D.O.C.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 しっかりとしたソースのパスタ、肉料理、ブッラータなどのチーズと。ワインだけで楽しんでも。
主な受賞歴

2017年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版
2017年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2020年版
2017年 ジェームス・サックリング 91pt
2016年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2019年版

2016年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2019年版

2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版

2014年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2017年版

2013年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント)(アメリカ) 89pt

2013年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2016年版

2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2016年版

2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版

2012年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2015年版

2011年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2014年版

2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2013年版

2010年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2013年版

2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2012年版

2008年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2011年版

2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2009年版

2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2008年版

原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディ・タリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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