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レシピ動画配信サービス<クラシル>で動画公開中の「おばけのミートボール」が作れるイタリア調味料・食材セット

【クラシルでレシピ動画公開中】バルサミコ酢が入ったイタリア調味料・食材セット!
【クラシルでレシピ動画公開中】バルサミコ酢が入ったイタリア調味料・食材セット!

イタリア調味料・食材セット

【クラシルでレシピ動画公開中】バルサミコ酢が入ったイタリア調味料・食材セット! /3品セット

1,650 円 (税込)

商品コード : 5017112282205

商品説明

レシピ動画配信サービス<クラシル>で「おばけのミートボール」動画公開中!
使えるイタリア調味料・食材のセットが登場です。ご自宅で簡単にハロウィンレシピが完成◎
 
\公爵のラベルが目印!/
アドリアーノ・グロソリ/アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /250ml
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
アチェート・バルサミコは “アチェート・ディ・ドゥーカ” (公爵の酢) とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。

\「おばけのミートボール」で使えるそのほかの食材も/
バルベーラ/“アリーヴェ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル/250ml
"Alive" Olio Extra Vergine di Oliva “
「アリーヴェ」は古代シチリアの方言ではオリーブを意味します。 フレッシュなオリーブの果実から造られたオイルは、栄養満点で香り豊かでまさに「ALIVE=生きている」オリーブオイル。味はマイルドでバランスがよく、幅広い方々にお楽しみいただけます。  

モンテベッロ/モンテベッロ ダイストマト/400g
"Montebello" Pezzettoni di Pomodoro
切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。完熟トマトの甘さがそのまま味わえるので、冷製パスタにも。甘みの強い丸形のトマトを使用しています。
 
 
材料(2人前)
ミートボール
  •  ・牛豚合びき肉・・・200g
  •  ・玉ねぎ (50g) ・・・1/4個
  •  ・パン粉・・・大さじ3
  •  ・卵 (Mサイズ) ・・・1個
  •  ・塩こしょう ・・・少々
  •  
  • ナス ・・・1本
  • エリンギ ・・・1本
  • ニンニク ・・・1片
 
  • 煮込みソース
  •  ・カットトマト缶・・・200g
  •  ・アドリアーノ・グロソリ バルサミコ酢・・・50ml
  •  ・水・・・100ml
  •  ・しょうゆ・・・大さじ1
  •  ・砂糖・・・ひとつまみ
  •  
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • スライスチーズ・・・4枚
  • のり (飾り用)・・・適量

 
作り方
準備. ナスはヘタを切り落としておきます。のりでおばけの顔のパーツを作っておきます。
  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ニンニクは薄切りにします。ナスとエリンギは一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに牛豚合びき肉、1の玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょうを入れてよく混ぜ、一口大に丸めます。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、1のニンニクを入れ香りがでるまで炒めます。1のナスとエリンギを入れて焼き色がつくまで炒め、フライパンから取り出します。
  4. 4. 2を入れ、中火で表面に焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5. 煮込みソースの材料を入れ、蓋をして中火で10分煮込みます。
  6. 6. 3を戻し入れ、3分煮込んで火からおろします。
  7. 7. 耐熱皿に盛り付け、ミートボールの上にスライスチーズをのせます。600Wの電子レンジでチーズが溶けるまで1分加熱します。のりで作ったおばけの顔のパーツを飾り完成です。


【販売中の商品について】
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