ワイン&リカー

イタリア食材

キーワードから探す

 

リモンチェッロ・ディ・カプリ

リモンチェッロ・ディ・カプリ リモンチェッロ/500ml

2,431 円 (税込)

商品コード : 9206

商品説明

Limoncello
 

カンパーニア州カプリ島の伝統的な製法で造られたリモンチェッロです。I.G.P.(保護指定地域表示)に認定されているソレント産のフェッミネッロ種レモンは、皮が厚くエッセンスオイルが豊富で酸味も少なく、高品質のリモンチェッロ造りに適しています。100% I.G.P.レモンを使用し、着色料、香料、保存料は一切使用していません。


原材料はI.G.P.レモンの皮と、穀類を材料とした良質のエチルアルコール(96.2/96.4度)、工業的に精製された砂糖。レモンの購入は約30の栽培者から構成される共同組合Solagriより、組合員の栽培者は専属の加工会社“Terre delle Sirene”に専売する。加工はI.G.P.レモンを浸漬し、着色料、天然香料、Introbidentiの添加はしない。浸漬液に砂糖と水を加えて乳化する。

<製造工程>レモンの入荷(洗浄されたレモンが入荷される)→レモンの皮を剥く→レモンの皮をアルコールに浸漬する(リモンタージュしながら)→浸漬液ができあがったら、レモンの皮を取り除く→空調設備の整った部屋で静置→浸漬液と、水と砂糖で作ったシロップを混ぜ合わせる→混合してから40分後にボトリングする。

 

生産者 リモンチェッロ・ディ・カプリ
Limoncello di Capri
産地 カンパーニア
分類 リキュール
内容量 500ml
アルコール度数 32%
スクリューキャップ
原産国 イタリア


【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

この商品を閲覧した人はこんな商品もチェックしています

グラッパ・リキュール類

ミネオ レモンチェッロ

ミネオ レモンチェッロ

500ml

3,179円(税込)

グラッパ・リゼルヴァ・オット・アンニ(8年バリック熟成)

グラッパ・リゼルヴァ・オット・アンニ(8年バリック熟成)

700ml

18,700円(税込)

グラッパ・モノヴィティーニョ・モスカート

グラッパ・モノヴィティーニョ・モスカート

2L

16,642円(税込)

グラッパ・モノヴィティーニョ・モスカート

グラッパ・モノヴィティーニョ・モスカート

700ml

5,984円(税込)

グラッパ・モノヴィティーニョ・メルロー

グラッパ・モノヴィティーニョ・メルロー

700ml

5,984円(税込)

グラッパ・モノヴィティーニョ・シャルドネ・ビアンコ

グラッパ・モノヴィティーニョ・シャルドネ・ビアンコ

700ml

5,984円(税込)

グラッパ・モノヴィティーニョ・シャルドネ・バリック

グラッパ・モノヴィティーニョ・シャルドネ・バリック

2L

16,642円(税込)

グラッパ・モノヴィティーニョ・シャルドネ・バリック

グラッパ・モノヴィティーニョ・シャルドネ・バリック

700ml

5,984円(税込)

“ウーエ”アクアヴィーテ・モノヴィティーニョ・マルヴァジーア

“ウーエ”アクアヴィーテ・モノヴィティーニョ・マルヴァジーア

700ml

7,854円(税込)

“ウーエ”アクアヴィーテ・モノヴィティーニョ・フラゴリーノ

“ウーエ”アクアヴィーテ・モノヴィティーニョ・フラゴリーノ

700ml

7,854円(税込)

ベルト ヴェルモット・クラッシコ

ベルト ヴェルモット・クラッシコ

750ml

2,805円(税込)

コントラット ビター

コントラット ビター

750ml

3,740円(税込)

コントラット アペリティフ

コントラット アペリティフ

750ml

2,992円(税込)

ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ

ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ

700ml

4,244円(税込)

ベルガモット・ディ・カラブリア

ベルガモット・ディ・カラブリア

500ml

3,852円(税込)

ディサローノ・アマレット トラサルディ ミニチュアボトル 3本Bセット

ディサローノ・アマレット トラサルディ ミニチュアボトル 3本Bセット

50ml×3本

1,781円(税込)

ディサローノ・アマレット トラサルディ ミニチュアボトル 3本Aセット

ディサローノ・アマレット トラサルディ ミニチュアボトル 3本Aセット

50ml×3本

1,781円(税込)

ディサローノ・アマレット ディーゼル ミニチュアボトル 3本Bセット

ディサローノ・アマレット ディーゼル ミニチュアボトル 3本Bセット

50ml×3本

1,760円(税込)

ディサローノ・アマレット ディーゼル ミニチュアボトル 3本Aセット

ディサローノ・アマレット ディーゼル ミニチュアボトル 3本Aセット

50ml×3本

1,760円(税込)

ディサローノ・アマレット ディーゼルボトル

ディサローノ・アマレット ディーゼルボトル

700ml

2,200円(税込)

サンブーカ・エクストラ

サンブーカ・エクストラ

700ml

3,852円(税込)

ベルト ビター

ベルト ビター

700ml

2,618円(税込)

ベルト アペリティーヴォ

ベルト アペリティーヴォ

700ml

2,431円(税込)

グラッパ・ディ・バローロ・リゼルヴァ

グラッパ・ディ・バローロ・リゼルヴァ

700ml

6,956円(税込)

“モンクッコ”グラッパ・ディ・モスカート

“モンクッコ”グラッパ・ディ・モスカート

500ml

7,603円(税込)

ディサローノ・アマレット

ディサローノ・アマレット

700ml

2,200円(税込)

ディサローノ・アマレット トラサルディボトル

ディサローノ・アマレット トラサルディボトル

700ml

2,200円(税込)

ディサローノ・アマレット ベビー

ディサローノ・アマレット ベビー

200ml

902円(税込)

ディサローノ・アマレット ミニチュアボトル

ディサローノ・アマレット ミニチュアボトル

50ml

594円(税込)