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ドゥーカ・ディ・サラパルータ

“カラニカ”フラッパート&シラー/750ml

赤ワイン

1,907 円 (税込)

商品コード : 27593

商品説明

"Calanica" Frappato & Syrah
 

紫がかったルビー色。バラやスミレなどの香りと、複雑で濃厚、フルーティな香り。ソフトなタンニンとベルベットのような飲み口が印象的なリッチな味わい。アフターには心地よいアロマが長く続きます。

十分に熟したブドウを9月(時期は品種によって異なる)に手摘みで収穫。2種のブドウは除梗後、別々に24〜27℃で4〜7日間マセラシオン。マロラクティック発酵後、ブレンドします。12ヶ月、内側がガラスコーティングされたセメントタンクで熟成。その後、3〜4ヶ月瓶内熟成。
 

 
生産者 サラパルータ
Duca di Salaparuta
産地 シチリア
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 12%
ブドウ品種 フラッパート50%、シラー50%
格付 Terre Siciliane I.G.T.(I.G.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 しっかりした味の魚料理、肉料理、中期熟成のチーズ
主な受賞歴 2016年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2019年版
2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版
2014年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2017年版
2013年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2016年版
2012年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2015年版
2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版
2011年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2014年版
2010年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2013年版
2009年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2012年版
2009年 ワインエンシュージアスト(アメリカ) 85p
2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2012年版
2008年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2011年版
2008年 ワインエンシュージアスト(アメリカ) 85p

※ヴィンテージについてはお問合せください。


【販売中の商品について】
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