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シチリア土着品種×国際品種。リッチな飲み口の赤ワイン!

ドゥーカ・ディ・サラパルータ

“カラニカ”フラッパート&シラー/750ml

赤ワイン

1,907 円 (税込)

商品コード : 27593

商品説明

"Calanica" Frappato & Syrah
 

紫がかったルビー色。バラやスミレなどの香りと、複雑で濃厚、フルーティな香り。ソフトなタンニンとベルベットのような飲み口が印象的なリッチな味わい。アフターには心地よいアロマが長く続きます。

十分に熟したブドウを9月(時期は品種によって異なる)に手摘みで収穫。2種のブドウは除梗後、別々に24〜27℃で4〜7日間マセラシオン。マロラクティック発酵後、ブレンドします。12ヶ月、内側がガラスコーティングされたセメントタンクで熟成。その後、3〜4ヶ月瓶内熟成。

<DUCA DI SALAPARUTA>
ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在、シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培し、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行っています。2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。
 

 
生産者 サラパルータ
Duca di Salaparuta
産地 シチリア
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 12%
ブドウ品種 フラッパート50%、シラー50%
格付 Terre Siciliane I.G.T.(I.G.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 しっかりした味の魚料理、肉料理、中期熟成のチーズ
主な受賞歴 2016年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2019年版
2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版
2014年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2017年版
2013年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2016年版
2012年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2015年版
2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版
2011年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2014年版
2010年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2013年版
2009年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2012年版
2009年 ワインエンシュージアスト(アメリカ) 85p
2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2012年版
2008年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2011年版
2008年 ワインエンシュージアスト(アメリカ) 85p
原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください。


【販売中の商品について】
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