バリック熟成の高貴な雰囲気。複雑味と深みのあるエレガントな白

“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”テッレ・シチリアーネ・ビアンコ 2020 /750ml

白ワイン 樽熟成
7,879(税込)
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商品コード:6043

商品説明

"Bianca di Valguarnera" Terre Siciliane Bianco

創業者ジュゼッペ公の館“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”(ヴァルグァルネーラの白い館)の名を冠したワイン。バリック(小樽)で発酵、熟成させて造られます。高貴な雰囲気があり、複雑で深みのあるドライフルーツやナッツのような香りと、しっかりとしたボディのエレガントなワインです。

9月末によく熟した果実を手摘みで収穫、中から最高の品質のものを選びます。皮をつけたまま、ソフトプレス、オークのバリック内でゆっくりアルコール発酵。その後、シュール・リーで8ヶ月以上熟成。更に瓶内で12ヶ月以上の熟成。

<DUCA DI SALAPARUTA>
ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在、シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培し、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行っています。2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。
 

 
生産者 サラパルータ
Duca di Salaparuta
産地 シチリア
分類 白ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13.5%
ブドウ品種 インツォリア
格付 Terre Siciliane I.G.T.(I.G.P.)
ボディ フル
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 バターを使った魚料理
主な受賞歴 2019年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2023年版
2016年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版
2014年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2017年版
2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版
2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版
2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2016年版
2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版
2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版
2011年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2014年版
2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2014年版
2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2013年版
2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2013年版
2009年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2012年版
2009年 ワインエンシュージアスト(アメリカ) 90p
2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2012年版
2008年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2010年版
2007年 ワインエンシュージアスト(アメリカ) 90p
2006年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2009年版・2011年版
2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2009年版
2005年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2008年版
2005年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2008年版
原産国 イタリア

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