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フレッシュで華やかなブーケ、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わい

ウマニ・ロンキ

“カサル・ディ・セッラ”ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ/750ml

白ワイン オーガニック 受賞歴あり

2,538 円 (税込)

商品コード : 26137

商品説明

"Casal di Serra" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
 

収量を落とし、ブドウを遅摘みし、シュール・リーを行うことで独特のまろやかさとふくよかさのあるワインとなりました。フレッシュで華やかなブーケがあり、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいです。“カサル・ディ・セッラ”(丘の上の農家)はこのワインが最初に造られた単一畑の名前です。

低いブドウ収量(7トン/ヘクタール以下)は通常のヴェルディッキオ収量の約半分。完熟したブドウを手摘みし、ソフトプレス。モストは冷却タンクで静置。その後ステンレスタンクに移し、16〜18度でアルコール発酵を行います。ワインの一部はマロラクティック発酵させ、シュール・リーで約5ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。4月の終わり頃ボトリングされ、その後数ヶ月瓶内熟成させます。



<UMANI RONCHI>
素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。設立は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。
2004年4月には、同社オーナーのベルネッティ家に伝わる紋章から、"すい星"を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニ・ロンキ社のシンボルマークとなりました。
 

 
生産者 ウマニロンキ
Umani Ronchi
産地 マルケ
分類 白ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13%
ブドウ品種 ヴェルディッキオ
格付 Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 バターを使った魚料理
主な受賞歴 2017年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年版
2017年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版
2016年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2018年版
2016年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞 2017年版
2015年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2017年版
2015年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2017年版
2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2017年版
2014年 ジェームス・サックリング 92p
2014年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版
2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2016年版
2013年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/入賞(シール・オブ・アプルーバル) 2014年
2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版
2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ(イタリア) 2015年版
2012年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2013年
2012年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2014年版
2012年 ワインエンシュージアスト(アメリカ) 91p
2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2014年版
2011年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2013年版
2011年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント)(アメリカ) 90p
2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ(イタリア) 2013年版
原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください。
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。


【販売中の商品について】
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