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まさにヴェルディッキオの可能性を「探求」した逸品!肉料理とも楽しめる白!

ウマニ・ロンキ

“レ・ブスケ”マルケ・ビアンコ/750ml

白ワイン 樽熟成

4,001 円 (税込)

商品コード : 6051

商品説明

"Le Busche" Marche Bianco


ヴェルディッキオ+シャルドネの二重奏。バリックがもたらすバニラやトースト香、厚みあるボディ、辛口でパワフルな味わいです。色は緑色を帯びた黄金がかったイエロー。豊かで広がりがあり、様々な花、熟したリンゴなどのフルーツ、バニラやスパイスの香りがします。ビロードのようななめらかな口当たりで、芳醇かつ凝縮した持続性のある味わいです。
“レ・ブスケ”とは”探求”という意味で、ヴェルディッキオの栽培に最適なことで知られる畑の名前です。
 

ソフトプレス後、モストはすぐに冷却し静置します。バリック(小樽)とトノーで10〜15日間アルコール発酵させます。40%はマロラクティック発酵を行います。1週間に一度バトナージュ(攪拌)を行ないながら、約8ヶ月間シュール・リーの状態で熟成させます。その後、10ヶ月間瓶内熟成を行います。

<UMANI RONCHI>
天才とも呼ばれ、2002年にはガンベロ・ロッソ誌で最優秀エノロゴに選ばれた、イタリア国内屈指の醸造家ジュゼッペ(ベッペ)・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。マルケ州とアブルッツォ州にブドウ畑と醸造所を所有し、それぞれのブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かしています。その結果、フラッグシップとなる厳選されたモンテプルチアーノで造られる“クマロ”が、ヴェロネッリ誌で最高評価となるスーパー・トレステッレ(*1)を受賞し、ガンベロ・ロッソ社刊「イタリアワインガイド」2012年版では、古木のヴェルディッキオを100%使用した“カサル・ディ・セッラ・ヴェッキエ・ヴィーニェ 2009”が、最優秀白ワイン賞を受賞しています。
(*1)ヴェロネッリ:イタリア5大ワイン評価誌の1つ。(他の4誌は、ガンベロ・ロッソ、ビベンダ、ルカ・マローニ、エスプレッソ)評価は星(ステッレ)の数で表され、青い3つ星のスーパートレステッレが最高賞。

ワイナリーについてもっと知りたい方はこちら!
モンテ物産公式ホームページ
 

 
生産者 ウマニロンキ
UMANI RONCHI
産地 マルケ
分類 白ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 14%
ブドウ品種 ヴェルディッキオ、シャルドネ
格付 Marche I.G.T.(I.G.P.)
ボディ フル
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 バターを使った魚料理
主な受賞歴 2006年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2009年版
2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2009年版
2005年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2008年版
2004年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア)
原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください。
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。


【販売中の商品について】
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