シャンパーニュと同じように瓶内二次発酵させたスプマンテ

バンフィ・ブリュット /750ml

白ワイン泡
5,784(税込)
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商品コード:6036

商品説明

Banfi Brut
 

メトド・クラッシコ製法でシャンパーニュと同じように、瓶内二次発酵させています。二次発酵後は澱とともに24ヶ月以上熟成。輝きのある淡い麦わら色、細かく持続性のある泡、凝縮した華やかな香り、爽やかで生き生きとした酸との調和のとれた味わい、香り高くすっきりとした後味が特徴です。(ピエモンテ州産)

<BANFI>
バンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノの地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ(微気候)に恵まれた、広大なブドウ畑を所有しています。規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません。
モンタルチーノの自社畑において、自然環境と土壌の個性を色濃く反映したブドウから造られる、プレミアム・ワインのブランド。夏は乾燥し、冬は多湿で、昼夜の温度差が激しいという、最適な環境で育ったブドウからは、長期熟成に耐えうる、優れたワインが造られます。
 

 
生産者 バンフィ
Banfi
産地 ピエモンテ
分類 白スプマンテ
内容量 750ml
アルコール度数 12.5%
ブドウ品種 ピノ・ネーロ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ
格付 V.S.Q.
ボディ ミディアム
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 理想的な食前酒として、またシーフードやオードブルなどと非常に良く合います。特に甲殻類のお料理との相性は抜群です。
主な受賞歴 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年
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ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2010年版
ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2009年版
ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2009年版
原産国 イタリア

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 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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