ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ(360°シリーズ)・セッコ /750ml

赤ワイン泡
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商品コード:27667

商品説明

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco 360
 

ランブルスコの中でも果実味や華やかさのあるグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロのセッコ(辛口)タイプです。マセラシオンの後アルコール発酵。その後圧力タンクでゆっくりと二次発酵させます。残糖が10g/Lになったところで温度を下げて発酵を終了させます。

<DONELLI>
ドネリは、エミリア=ロマーニャの地酒、赤い発泡性ワイン「ランブルスコ」をバリエーション豊富につくっています。1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断したことから創業し、以来1世紀近く、今や彼の情熱とエミリア=ロマーニャ州という土地への愛情が込められたランブルスコは、爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。現在は、家族経営のランブルスコの造り手の中では最大のグループとして知られています。
ランブルスコは、甘めのものからすっきり辛口まで幅広い味わいで、酸やタンニンの強さも様々、栽培エリアや品種によっても味わいが大きく異なります。その日の気分に合わせて味わいを選んだり、赤身の魚や肉料理、和食、中華、エスニック、洋食など、ジャンルを問わず合わせることができるのも魅力です。
また、デザイン大国イタリアらしいスタイリッシュなボトルのランブルスコもリリースしています。フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、車名としてその名を冠するカロッツェリア(車体デザイナー)、セルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたランブルスコは、ドネリならではのアイテムです。
 

 
生産者 ドネリ
Donelli
産地 エミリア=ロマーニャ
分類 赤フリッツァンテ
内容量 750ml
アルコール度数 11%
ブドウ品種 ランブルスコ、マルボ・ジェンティーレ
格付 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C. (D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 ハムやサラミ、ボロネーゼソースのタリアテッレ、肉のロースト
主な受賞歴 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ダブルゴールド 2015
原産国 イタリア

【販売中の商品について】
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