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ベルターニ

ヴァルポリチェッラ(クラッシチボトル)/750ml

赤ワイン

1,962 円 (税込)

商品コード : 27986

商品説明

Valpolicella
 

ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。

9月第3週目に収穫。18〜20℃で温度コントロールされた直径の大きく背の低いステンレスタンクでマセラシオン・アルコール発酵。(皮とモストの接触面積を増やすことにより、成分の抽出を促す)。ガラスコーティングされたセメントタンクで約8ヶ月間の熟成。3か月以上の瓶内熟成。
 

 
生産者 ベルターニ
Bertani
産地 ヴェネト
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 12%
ブドウ品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
格付 Valpolicella D.O.C.(D.O.P.)
ボディ ライト
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 肉のソースのパスタ、軽めの肉料理
主な受賞歴 2017年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2019年版

※ヴィンテージについてはお問合せください。
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。


【販売中の商品について】
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