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レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ

“ノー・ネーム”フリウリ・コッリ・オリエンターリ・フリウラーノ/750ml

白ワイン 受賞歴あり

6,208 円 (税込)

商品コード : 26161

商品説明

"No Name" Friuli Colli Orientali Friulano
 

フリウラーノは以前トカイ・フリウラーノと呼ばれていた品種ですが、トカイという名称を使えなくなったことに抗議する意味で「ノー・ネーム」と名づけられました。フレッシュでフルーティなアロマ、ミネラル感とクリーミーな味わいを併せ持ち、フリウリの白ワインの新しい姿を表現しています。

9月第一週に手摘みで収穫。ブドウは畑ごとに分けられ、選果台での精密な選果後、窒素ガス充填下で除梗・破砕。8〜10℃に温度管理したステンレスタンクで一晩清澄。18〜20℃で15日間アルコール発酵の後、澱とともに約6ヶ月間熟成。その間週に一度バトナージュを行います。ブレンド後、瓶詰。

<Le Vigne di Zamò>
レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ(「ザモのブドウ畑」の意)の歴史は、食やワインをこよなく愛する祖父を見て育ったトゥッリオ・ザモが、祖父の情熱を継ぎ1978年に5haの畑を購入したことから始まりました。その畑はフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の中でも品質の高いワイン造りで知られるロッカ・ベルナルダの丘に位置し、高品質なワインを生み出すために今でも重要な役割を果たしています。
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州はしっかりとした味わいと華やかな香りを持つ白ワインの銘醸地として世界で知られていますが、レ・ヴィーニェ・ディ・ザモでは黒ブドウの栽培にも力を入れており、同社の歴史を語る上でなくてはならない存在です。ザモのトップレンジのひとつ、”ロンコ・デイ・ロゼーティ”1988年ヴィンテージは、同州の赤ワインとして初めて、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア(Vini d'Italia)」で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞するという快挙を成し遂げました。“ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価もさらに高まりました。
その後も、古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の技術を用いながらも人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。
 

 
生産者 レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ
Le Vigne di Zamo
産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
分類 白ワイン
内容量 750ml
ブドウ品種 フリウラーノ100%
格付 Friuli Colli Orientali D.O.C.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 食前酒として。生ハムやサラミ。スープやリゾット、パスタなどのプリモ・ピアット。白身肉、魚料理。
主な受賞歴 2017年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2019年版
2016年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2018年版
2015年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2017年版
2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2017年版

※ヴィンテージについてはお問合せください。
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。


【販売中の商品について】
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