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コンティ・フォルメンティーニ

カベルネ・フラン・コッリオ/750ml

赤ワイン 樽熟成

2,692 円 (税込)

商品コード : 7947

商品説明

Cabernet Franc Collio
 

収穫したブドウの約35%を少し陰干しにし、豊かなアロマとブドウの個性を引き出しています。ラズベリー、ブラックチェリーなどの凝縮した香りと甘いスパイス。ヴォリュームがあって辛口、調和のとれた心地よい味わいです。

9月末〜10月初旬に収穫。ブドウの約35%を少し陰干しにします。残りのブドウを発酵させている過程で何度かに分けて加え、豊かなアロマとブドウの個性を引き出します。オーク樽(新樽と2年目)で数か月熟成。

<CONTI FORMENTINI>
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州サン・フロリアーノ・デル・コッリオに位置する、コンティ・フォルメンティーニのワイン造りの歴史は16世紀初めにまで遡ります。その長い歴史に勝る重要な点は、土地の個性を新しい方法で表現し、進化し続けてきたことです。現在でも、栽培・醸造技術の絶え間ない研究は続き、歴史ある30のブドウ栽培農家と協力し、よりモダンで現代的なスタイルで“本物のコッリオ”を表現するワインを生み出しています。
 

 
生産者 コンティ・フォルメンティーニ
Conti Formentini
産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13.5%
ブドウ品種 カベルネ・フラン100%
格付 Collio D.O.C.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
おすすめ料理 赤身肉、仔羊や仔山羊のロースト、ジビエ、熟成したチーズ
原産国 イタリア


【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
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