味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスがよい魅力的なワイン

“カ・ディ・ピアン”バルベーラ・ダスティ 2020 /750ml

赤ワイン 樽熟成
6,559(税込)
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商品コード:7894

商品説明

"Ca' di Pian" Barbera d'Asti

オーク樽でマロラクティック発酵後、フレンチオークバリック(小樽)で熟成させています。濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスがよい魅力的なワイン。“カ・ディ・ピアン”はファンタジーネームです。

9月下旬から10月上旬にかけて収穫。6~7日間かけてアルコール発酵を回転式発酵タンクで行います。ミディアムトーストのフレンチオークの樽(一部新樽)で、マロラクティック発酵の後12ヶ月間熟成。ステンレスタンクで12ヶ月間静置し、瓶詰め。

<LA SPINETTA>
1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
 

 
生産者 ラ・スピネッタ
La Spinetta
産地 ピエモンテ
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 14.5%
ブドウ品種 バルベーラ
格付 Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G.(D.O.P.)
ボディ フル
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 様々な前菜、肉料理、やわらかいチーズ
主な受賞歴

2016年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版
2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2019年版
2015年 エスプレッソ/4ボッティリエ (イタリア) 2020年版
2014年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版

2013年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 88P

2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版

2012年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 89P

2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2016年版

2011年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 89P

2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版

2010年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 88P

2009年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 90P

2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2012年版

2008年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2011年版

2008年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 90P

2008年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2011年版

2007年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2010年版

2007年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 88P

2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2010年版

2006年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2009年版

2006年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 90/100

2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2009年版

2004年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2007年版

原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください。
 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

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