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フォンタナフレッダ

“マルネ・ブルーネ”ネッビオーロ・ダルバ/750ml

赤ワイン 樽熟成

4,207 円 (税込)

商品コード : 7612

商品説明

"Marne Brune"Nebbiolo d'Alba
 

バローロを生むブドウとして知られるネッビオーロを100%使用し、大樽を使う伝統的スタイルではなく、バリックで熟成させたモダンなワインです。輝くルビー色、スミレやベリー系の香り。豊かなタンニンのなかにある、フルーティな味わいが印象的です。長期熟成可能なワインですが、若飲みタイプとしてもお楽しみいただけます。

10月上〜中旬に収穫。28℃の温度管理下で10〜12日間アルコール発酵。アリエ産のバリック(小樽)で12ヶ月間熟成後、6〜7ヶ月瓶内熟成。

<Fontanafredda>
創業1878年。19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレ鏡い梁子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、近年では二酸化硫黄使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。ワインスター・アワードにて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞。
 

 
生産者 フォンタナフレッダ
Fontanafredda
産地 ピエモンテ
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13.5%
ブドウ品種 ネッビオーロ
格付 Nebbiolo d'Alba  D.O.C.(D.O.P.)
ボディ フル
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 生ハムやサラミ、シンプルな味付けの肉料理、やや熟成したチーズ。
主な受賞歴

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2005年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2008年版

2004年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア)

2004年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2007年版

2004年 ヴェロネッリ/2ステッレ、 ヴィーノ・オッティモ (イタリア) 2007年版

原産国 イタリア

※ヴィンテージについてはお問合せください。


【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
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