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フォンタナフレッダ

フォンタナフレッダ ランゲ・ネッビオーロ /750ml

赤ワイン 樽熟成

2,882 円 (税込)

商品コード : 7563

商品説明

Langhe Nebbiolo


プラムやスミレ、シナモン、珈琲の濃厚な香り
香り豊か!驚きに満ちたワイン!


イタリアで最も高貴なブドウといわれるネッビオーロは、土壌や気候、環境に敏感なため、ほぼピエモンテ州のみで栽培され、偉大な赤ワインを造り出している品種です。濃厚な果実の香りには完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、コーヒーが感じられます。しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が印象的です。
香り豊かで、驚きに満ちたワインです。芳醇なブーケ、なめらかなボディがあり、ネッビオーロという素晴らしいブドウ品種のもつ個性が表現されています。熟成が進むとガーネット色はオレンジを帯び、香りは深くなり、ドライフラワーのバラやゼラニウムの花が感じられます。温かくやわらかで、しっかりとしたボディがありつつ、口当たりが良く、余韻のあるワインです。
ラベルに書いてあるEBBIO(エッビオ)は、ネッビオーロがよく育つ粘土質、石灰質の土壌に育つ古木の種類の呼び名だそうです。

ステンレスタンクで7〜8日間果皮とともに発酵させ、最低8ヶ月間木樽で熟成の後、2-3ヶ月瓶内熟成。
 

<FONTANAFREDDA>
創業1878年。19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレ鏡い梁子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。

ワイナリーに関する詳しい情報はこちら!
モンテ物産公式ホームページ
 
 
生産者 フォンタナフレッダ
FONTANAFREDDA
産地 ピエモンテ
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13.5%
ブドウ品種 ネッビオーロ100%
格付 Langhe D.O.C.(D.O.P.)
ボディ フル
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 少し手の込んだパスタや、肉料理、少し熟成がすすんだチーズ
主な受賞歴 2014年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2017年版
2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版
2012年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2014年
2010年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2013年

※ヴィンテージについてはお問合せください


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