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ディ・マルティーノ

ディ・マルティーノ ペンネ・メッツァーニ・リガーテ(No.142)/500g

467 円 (税込)

商品コード : 37105

商品説明

Penne Mezzani Rigate di Gragnano I.G.P. (No.142)


ショートパスタの定番、スジ入りタイプのペンネです。シンプルにチーズとオイルだけのパスタビアンカでも、トマトソースなどでも美味しく召し上がっていただけます。
2020年内はD&Gスペシャルエディションパッケージでお届け予定です。

茹で時間の目安:約11分

【保存方法】
高温・多湿を避けて保存してください。

■パスタのゆで方
深めの鍋に湯(パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安)を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげてください。
 

ディ・マルティーノのこだわり
パスタ・ディ・グラニャーノI.G.P.
パスタで唯一I.G.P.認証をうけているパスタ・ディ・グラニャーノI.G.P.。グラニャーノパスタの信頼性や厳しい製法を保護している名誉ある認証です。
デュラム小麦は100%イタリア産
外国産小麦のブレンドしないイタリア産にこだわったパスタです。色、栄養価も含め同社の基準を満たす高品質な小麦のみ使用しています。
ブロンスダイスを使用
ざらざらとした表面ソースが絡みやすく、最後の一口まで楽しめます。
低温長時間乾燥
小麦の風味を損なわない、味わい深いパスタです。
たんぱく質含有量14
I.G.P.規定の13%を超える14%で、アルデンテが続く消化のよいパスタです。
 
<Di Martino>

ディ・マルティーノ社は、パスタ発祥の地、南イタリア、カンパーニア州グラニャーノに位置するイタリアを代表する高品質パスタメーカーのひとつです。1912年創業の同社は、500年ものパスタづくりの歴史を持ち、イタリアでも最高級のパスタの生産地として認められているグラニャーノで3代にわたりパスタづくりを行ってきた伝統あるパスタメーカーです。原料はイタリア産硬質小麦100%にこだわり、伝統的な製法でつくる高品質のパスタは、イタリアでも高い評価を受けています。
詳しくはこちら!
モンテ物産公式ホームページ

 

メーカー ディ・マルティーノ
Di Martino
開封前温度帯 常温
内容量 500g
原材料 デュラム小麦
原産国 イタリア


【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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