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しっとり、やわらか!厳選すね肉のうまみをダイレクトに!

フィーニ

スティンコ・ディ・プロシュット /600g

2,019 円 (税込)

商品コード : 17682

商品説明

イタリア・モデナの郷土料理

スティンコ・ディ・プロシュット(骨付き豚すね肉)600g

スティンコはコテキーノやザンポーネと同じく、エミリア=ロマーニャ州モデナの伝統的な特産品です。やわらかな食感を実現するため、厳選された豚の後ろ足の先端部分のすね肉を用い、繊細に味付けしています。また、真空パック包装で、すね肉の品質と味の変化を防いでおり、冷蔵保存する必要がありません。

 

<調理法>

封を切らずに沸騰した湯に入れて約20分間温め、 煮汁を切って温かいうちにお召し上がりください。もしくは、内袋から取り出し、白ワインもしくはバターとともに200℃のオーブンで30分焼いても、おいしくお召し上がりいただけます。

<商品紹介>
既にオーブンで加熱調理済みのため、20分間温めるだけですぐにメインディッシュが出来上がります。
やわらかでスパイスの効いた味わいは、ローストしたじゃがいもを付け合せにしたり、ポルチーニなどとあわせてサラダ仕立てにするなど、さまざまな方法でお楽しみいただけます。


<FINI>
1912年から今に続くFINIブランドは、モデナの食の伝統を引き継いだ高品質な食品の証で、多くの人々に愛されています。
 
メーカー フィーニ
Fini
品名 加圧加熱骨付き豚すね肉
開封前温度帯 常温
内容量 600g
原材料 豚すね肉、食塩、香料
原産国 イタリア


【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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