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マンチーニ キタッラ マンチーニ キタッラ
マンチーニ キタッラ マンチーニ キタッラ

マンチーニ

マンチーニ キタッラ/500g

826 円 (税込)

商品コード : 36200

商品説明

Chitarra

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。アブルッツォ州発祥といわれる断面が四角いロングパスタ。キタッラという名は英語で「ギター」を意味し、パスタ製造時、ギターに似た弦の張ってある道具を用いるところから来ています。仔羊のラグーソースが伝統的といわれていますが魚介と合わせても相性抜群です。
 

ゆで時間:約10〜11分


 

【保存方法】
高温・多湿を避けて保存してください。

■パスタのゆで方
深めの鍋に湯(パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安)を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげてください。

<MANCINI>
マルケ州モンテ・サンピトランジェリに広がる小麦畑。マンチーニ社はその中心に工場を構え、自社栽培のマルケ州産小麦だけを使用しパスタを製造しています。オーナーであり代々小麦生産農家のマンチーニ家が、栄養豊富で風味豊かなパスタを作るために納得のいく小麦を自ら栽培し、研究と工夫を重ね、こだわりのパスタ「マンチーニ」を誕生させました。厳選された小麦の豊かな風味と栄養が封じ込められたそのパスタは多くの人を魅了し、ミシュラン星付きレストランでも愛用されています。

 
ブランド マンチーニ
MANCINI
開封前温度帯 常温
内容量 500g
原材料 デュラム小麦のセモリナ

ラーモイタリアでは、贈り物や各種お祝い用にラッピングを承っております。ご注文画面備考欄にてご用命ください。


【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
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