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ロイソン

イタリアのクリスマスに欠かせない "パネットーネ"。 小麦粉にレーズンや砂糖漬けのフルーツとバターを加え、じっくりと焼き上げた、素朴な伝統菓子です。ロイソン社は、世界の美食家がとりこになった、高級パネットーネのつくり手として、イタリア内外に知られています。

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