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アドリアーノ・グロソリ

アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドゥーカ”(侯爵の酢)とも呼ばれ、 世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。
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