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バジリカータ州

バジリカータ州州都はポテンツァ。イタリア南部、ブーツ型のイタリアの土踏まずにあたる位置にあります。岩壁に張り付くようなマテーラ洞窟住居で有名です。ほとんどの地域が丘陵地帯で乾燥していて、他の州からは孤立した地形のため、独自の食材が発達してきました。火山性土壌のヴルトゥレ山のアリアニコ種のブドウからつくる長期熟成型の赤ワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレは高い人気があります。

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