辛い食べ物と一緒に飲むことで、料理とワインがより一層引き立ちます
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チロ・ロッソ・クラッシコ 2021 /750ml
![赤ワイン](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/newimages/icon/redwine.png)
商品説明
Ciro Rosso Classico
エレガントでバランスのとれた味わい!印象的なベリーの香り!
イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ルビー色で、力強いマラスコ(サクランボ)、ベリー、プルーン、スパイス、リコリスの香りがあります。バランスが取れた味わいで、余韻が長く続く骨格のしっかりとしたワインです。ブドウは9月下旬から10月上旬にかけて収穫後、温度管理可能なステンレスタンクでマセラシオン発酵、熟成させます。
<LIBRANDI>
リブランディ社はカラブリア州ターラント湾南側の岬、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナに位置します。そこは素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”(ワインの大地)と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。
リブランディ家はこの地で4代に渡りブドウを栽培し、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。
伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポとカベルネ・ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を生み出すと、瞬く間に“スーパーカラブリア”として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。2013年には、チロワインの再生へのひたむきな努力と実績が認められ、社長のニコデモ・リブランディ氏がガンベロ・ロッソ誌で「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞し、さらなる躍進への弾みとなりました。
生産者 | リブランディ LIBRANDI |
---|---|
産地 | カラブリア |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ブドウ品種 | ガリオッポ |
格付 | Ciro D.O.C.(D.O.P.) |
ボディ | ミディアム |
飲み口 | やや辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | 牛肉の赤ワイン煮込み、仔羊肉の料理、こしょうを使った肉のロースト |
主な受賞歴 | 2017年 ビベンダ/2グラッポリ(イタリア) 2019年版 2015年 ビベンダ/2グラッポリ(イタリア) 2017年版 2015年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ・ナツィオナーレ (イタリア) 2017年版 2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版 2014年 ビベンダ/2グラッポリ(イタリア) 2016年版 2014年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2016年版 2013年 エスプレッソ/4ボッティリエ(イタリア) 2015年版(17.5/20p) 2013年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2015年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2015年版 2012年 エスプレッソ/4ボッティリエ(イタリア) 2014年版(16.6/20) 2012年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2014年版 2012年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2014年版 2012年 ワイン&スピリッツ 86pt 2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2014年版 2011年 ビベンダ/2グラッポリ(イタリア) 2013年版 2011年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2013年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2013年版 2010年 ビベンダ/2グラッポリ(イタリア) 2012年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2012年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2011年版 |
原産国 | イタリア |
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