シーフードなどの前菜に最適

“カステッリ・ディ・セヴェリーノ”プーリア・ビアンコ /750ml

白ワイン
1,229(税込)
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商品コード:6919

商品説明

"Castelli di Severino" Puglia Bianco Trebbiano & Falanghina
 

淡い黄色。フローラルなアロマと淡い黄色のフルーツの香りが広がり、フレッシュな酸味も感じられます。シーフードなどの前菜に最適です。ソフトプレス後、14℃でステンレスタンクで発酵。その後、ステンレスタンクと瓶内で熟成。

<TEANVM>
テアヌム社はプーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、ブドウ栽培に最適な環境に恵まれています。“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来しています。その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名になりました。畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます。ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、全ての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現しています。

 

生産者 テアヌム
Teanum
産地 プーリア
分類 白ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 12.5%
ブドウ品種 トレッビアーノ80%、ファランギーナ20%
格付 Puglia I.G.T.(I.G.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
天然コルク
原産国 イタリア

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