長い歴史を持つ、ワイナリーを代表する赤ワイン
【終売】“セッコ・ベルターニ”ヴェローナ /750ml
商品説明
"Secco Bertani"Verona
ベルターニ社において長い歴史を持つ、ワイナリーを代表する赤ワイン。土着品種であるコルヴィーナと、木の上で完熟させ自然な「アパッシメント」(ブドウを乾燥させること)状態にしたメルローから造られます。熟したチェリーやブルーベリージャム、チョコレートやナッツ、アロマティックなハーブの香り。口当たりは丸く、シルクのようになめらか。やわらかいタンニンと良質な酸のバランスは完璧で、長く続く心地よい後味はまさに「ベルターニ・スタイル」の典型と言える味わいです。
コルヴィーナは10月第1週目に収穫。メルローは木の上で完熟させ、15日かけて自然な「アパッシメント」(ブドウを乾燥させること)状態にします。除梗・破砕後、ステンレスタンクで約15日間平均22~26℃で発酵させます。マロラクティック発酵の後、2つのブドウをブレンド。スラヴォニアンオークの樽(25hl)とフレンチオークの小樽(7.5hl)で12ヶ月熟成。
<BERTANI>
ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。
ベルターニ社の最高傑作、アマローネ・クラッシコは、極めて長命なワインとして高い評価を受けており、ベルターニ社は、歴史・伝統や進取の精神を今も受け継ぎながらも常に新しいワインを創造し続け、創業者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
生産者 | ベルターニ Bertani |
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産地 | ヴェネト |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ブドウ品種 | コルヴィーナ80%、メルロー20% |
格付 | Verona I.G.T.(I.G.P.) |
ボディ | ミディアム |
飲み口 | やや辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | 肉料理全般 |
主な受賞歴 | 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2014年版 2010年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2013年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2013年版 2008年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2012年版 2008年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2012年版 2007年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2011年版 2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2011年版 2006年 エスプレッソ/3ボッティリエ(イタリア) 2010年版(16/20p) 2006年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2010年版 2006年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 85p 2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2010年版 2005年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2009年版 2005年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2009年版 2003年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 80p 2002年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 81p 2001年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 80p |
原産国 | イタリア |
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はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
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