猟師が狩りに携帯した小さなサラミに由来

【終売】ミニサラミ・カッチャトーレ D.O.P. /150g

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商品コード:17653

商品説明

Montorsi Mini Salame Cacciatore D.O.P.

“カッチャトーレ”(「猟師」の意)という名前は、昔猟師たちが狩りに外出している間に、小さなサラミを携帯していたという地方の習慣に由来します。香りは繊細で特徴があり、甘みの感じられるデリケートな味わいです。

【保存方法】

10℃以下で保存してください。

開封後はお早めにお召し上がりください。
 

<Montorsi>

モントルシが北イタリアに誕生したのは1880年。以来、イタリアの古きよき伝統と最新技術による品質管理システムを巧みに融合させ、良質のハム・サラミをつくり続けています。
養豚業も営むモントルシでは、原料のほとんどが自社で育てた豚。品種の選別から餌にいたるまで専門家が厳しくチェックし手塩にかけて育てた豚は、精肉としてもヨーロッパ中に出荷されています。
会社のスローガン「信頼のブランド」(=Puoi stare sicuro)からも、豚に与える飼料の段階から品質をコントロールするモントルシらしいこだわりがうかがえます。
 

メーカー モントルシ
Montorsi
名称 サラミソーセージ
開封前温度帯 冷蔵(10℃以下)
内容量 150g
原材料 豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
原産国 イタリア

【販売中の商品について】
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