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商品詳細

ロザーティ サビーナ産EVオリーブオイルDOP 500ml瓶

商品コード : 11232
製造元 : イタリア
価格 : 3,480円(税込)
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詳細説明

年間23万本しか生産されない、少量生産・高品質のオリーブオイル・ブランド。

ロザーティ 
サビーナ産エキストラヴァージンオリーブオイル


産地:ラツィオ州リエーティ県サビーナ地方
オリーブ品種:カルボンチェッロ、フラントイオ、レッチーノ他


黄金がかった緑色とハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香り。
フルーティな味わいで後味にわずかにアーティチョークの風味を感じる逸品です。サラダのドレッシングとして、バターの代わりにパンにつけて、
生のまま豊かな味わいと香りをお楽しみください。
また加熱しても変質しにくく、調味料としてもお使いいただけます。


ロザーティのオリーブオイルは、落実ではなく、
木から直接収穫したオリーブだけを、収穫後数時間以内に搾油して
涼しい場所に保存し、ボトリングは受注を受けてから生産者自身が行います。
原料栽培から最終製品出荷まで全ての段階における厳格な管理が、
ロザーティ・ブランドのオリーブオイルの名声を不動のものとしているのです。

その品質の高さは、1997年のエルコレ・オリヴァリオ(イタリア産オリーブオイルの品評会)のミディアム・フルーティ部門で1位を獲得した実績をはじめ、毎年各品評会にエントリー、様々な賞を受賞していることでも実証済みです。



 

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