伝統と品質にこだわるカゼッリ社の有機バルサミコ

アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. 有機 “アモーレ” /250ml

オーガニック
2,754(税込)
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商品コード:5062

商品説明

"AMORE" ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. BIO

有機栽培されたランブルスコ種のブドウから造られた濃厚で力強い味わいのバルサミコ酢


サラダ、肉料理、魚料理、そしてフルーツにも合います。一振りするだけでお料理がぐっと華やかになります。

【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。
 

<Acetaia Caselli>
創業1943年。現社長シモーネ氏の祖父であるジェリンド氏がエミリア=ロマーニャ州モデナに創設して以来、親子3代にわたり、こだわりのバルサミコを造り続けています。原料はすべて自社畑で収穫されるブドウのみを使用し、ボトリングまですべて自社で行い(D.O.P.は除く)、品質に高い誇りを持っています。また、熟成には、オーク、栗、ジュニパー、クワなど複数の異なる木樽が使用されており、繊細かつ複雑な味わいのあるバルサミコを造りだしています。
 
アチェタイア・カゼッリ社について詳しくはこちら!
http://www.montebussan.co.jp/italy/2019/006427.html
  http://www.montebussan.co.jp/italy/2019/006452.html
 

 
メーカー アチェタイア・カゼッリ
Acetaia Caselli
品名 有機ぶどう酢
開封前温度帯 常温
酸度 6.0%
内容量 250ml
原材料 有機葡萄果汁、有機葡萄酢、酸化防止剤(亜硫酸塩)
原産国 イタリア

【販売中の商品について】
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